PISANG GORENG KAYA RASA
(4x dilihat)
Deskripsi
Dengan memanfaatkan pisang yang kurang disukai anak-anak, kita bisa mengubahnya menjadi kudapan yang enak dan banyak disukai anak-anak. Coba buktikan sendiri.
Bahan-bahan
- 2 buah pisang tanduk, potong kotak besar
- 5 buah nangka, potong kotak
- 150 gram tape singkong, potong kotak
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram tepung beras
- 25 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
- minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Campur tepung terigu, tepung beras, gula tepung, kayu manis, baking powder, garam, dan santan. Aduk rata.
- Masukkan pisang, nangka, dan tape singkong. Aduk rata.
- Goreng dengan wajan datar sedikit melebar diatas api sedang sampai matang.
Porsi: 15 buah
