Name: PISANG GORENG KOMPLET
Yield: 40 buah
Ingredients: 15 buah pisang kepok, dipotong kotak 1 1/2x1 1/2x1 1/2 cm10 buah nangka 75 gram kismis, dipotong dua bagian300 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung beras 1/4 sendok teh baking powder 20 gram gula merah, disisir halus3/4 sendok teh kayumanis bubuk 1/2 sendok teh garam 450 ml air es minyak untuk menggoreng Bahan Taburan:50 gram gula tepung 1/2 sendok teh kayumanis bubuk

Deskripsi

Pisang goreng kali ini hadir tidak sendirian. Potongan nangka dan kismis menemani sajian yang terbalut dengan tepung ini. Bubuk kayumanis juga turut andil memberikan rasa dan aroma yang sangat nikmat. Sajikan hangat pasti lebih mantap...!

Bahan-bahan

15 buah pisang kepok, dipotong kotak 1 1/2x1 1/2x1 1/2 cm
10 buah nangka
75 gram kismis, dipotong dua bagian
300 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
1/4 sendok teh baking powder
20 gram gula merah, disisir halus
3/4 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh garam
450 ml air es
minyak untuk menggoreng
Bahan Taburan:
50 gram gula tepung
1/2 sendok teh kayumanis bubuk

Langkah-langkah

Aduk rata pisang kepok, nangka, kismis, tepung terigu, tepung beras, baking powder, gula merah, kayumanis bubuk, garam, dan air es.
Bentuk bulat. Goreng dalam minyak panas sedang dalam wajan datar sampai matang.
Sajikan setelah ditabur bahan taburan.

Porsi: 40 buah

perpus -

PISANG GORENG KOMPLET

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori