perpus -

PISANG GULUNG GORENG

(9x dilihat)
Resep PISANG GULUNG GORENG

Deskripsi

Pisang uli yang dibalut dengan bahan pencelup lalu digoreng dan diberi susu kental manis dan keju parut, menghasilkan makanan cemilan yang lebih istimewa. Cara pembuatannya yang mudah, menjadikan resep berikut wajib anda coba.

Bahan-bahan

  • 3 buah pisang uli
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 10 sendok teh susu kental manis putih
  • 10 buah tusuk sate
  • minyak untuk menggoreng
  • Bahan Pencelup (aduk Rata):
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung sagu
  • 225 ml air es
  • 1/2 sendok teh gula tepung
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1 tetes pewarna kuning

Langkah-langkah

  1. Iris memanjang pisang uli.
  2. Gulung pisang. Tusuk dengan tusuk sate. Celup ke bahan pencelup.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  4. Sajikan dengan susu kental manis dan taburan keju cheddar parut.
Porsi: 10 tusuk