perpus -

Pizza Abon

(8x dilihat)
Resep Pizza Abon

Deskripsi

Sajikan masakan ini bersama keluarga tercinta.Yang pasti rasanyaakan membuat anda dan keluarga semakinharmonis dan penuh keceriaan.

Bahan-bahan

  • Bahan Kulit:
  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 10 gram gula pasir
  • 1 sendok teh (4 gram) ragi instan
  • 150 ml air es
  • 1 sendok teh garam
  • 25 gram mentega putih
  • Bahan Toping
  • 50 gram mayones
  • 100 gram abon sapi

Langkah-langkah

  1. Kulit: campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
  2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Masukkan garam dan mentega putih. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan . Diamkan 10 menit.
  4. Giling tipis adonan, potong 7x7 cm dengan sisi sedikit lebih tebal. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  5. Oven 12 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
  6. Oleskan mayones. Taburkan abon sapi.
Porsi: 22 buah