Pizza Abon
(8x dilihat)
Deskripsi
Sajikan masakan ini bersama keluarga tercinta.Yang pasti rasanyaakan membuat anda dan keluarga semakinharmonis dan penuh keceriaan.
Bahan-bahan
- Bahan Kulit:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 10 gram gula pasir
- 1 sendok teh (4 gram) ragi instan
- 150 ml air es
- 1 sendok teh garam
- 25 gram mentega putih
- Bahan Toping
- 50 gram mayones
- 100 gram abon sapi
Langkah-langkah
- Kulit: campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
- Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan garam dan mentega putih. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan . Diamkan 10 menit.
- Giling tipis adonan, potong 7x7 cm dengan sisi sedikit lebih tebal. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
- Oven 12 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
- Oleskan mayones. Taburkan abon sapi.
Porsi: 22 buah
