Pizza Goreng Ayam Jamur
(6x dilihat)
Deskripsi
Mau pizza dengan bentuk dan rasa yang tidak biasa? Menu ini jawabannya. Unik dan rasanya nggak perlu diragukan lagi kelezatannya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok teh baking powder
- 50 ml air es
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1/2 sendok teh garam
- minyak goreng untuk menggoreng
- Bahan Isi:
- 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
- 50 gram paha ayam fillet, dicincang halus
- 25 gram jamur kancing, dicincang kasar
- 1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 150 ml susu cair
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 4 lembar keju lembaran, dipotong-potong
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
Langkah-langkah
- Isi: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan paha ayam fillet. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
- Masukkan garam dan merica bubuk. Masak sampai kental. Angkat. Tambahkan potongan keju. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
- Biang: aduk rata bahan biang. Diamkan 10 menit.
- Campur tepung terigu, biang, dan baking powder. Aduk rata. Tuang air es sedikit-sedikit diuleni sampai kalis.
- Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam sampai mengembang.
- Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Pipihkan adonan bentuk bulat. Beri isi. Lipat dua. Rekatkan denganair. Tekan sisinya dengan garpu. Letakkan di loyang yang ditabur tipistepung terigu.
- Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat.
Porsi: 26 buah
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
