Pizza Goreng Krim Tuna
(7x dilihat)
Deskripsi
Rekatan diperhatikan harus benar-benar rekat agar isi tidak keluar waktu digoreng.
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 ml air es
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh oregano
- 1 putih telur untuk merekatkan
- Bahan Isi:
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 100 ml susu cair
- 50 ml krim kental
- 1 kaleng tuna
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh oregano
- 100 gram keju mozarella, parut kasar
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
Langkah-langkah
- Isi: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum.
- Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
- Masukkan krim kental. Aduk rata. Tambahkan tuna, garam, merica bubuk, dan oregano. Masak sampai kental. Angkat.
- Biang: aduk rata ragi instan, gula pasir, dan air hangat. Diamkan 10 menit.
- Campur tepung terigu, biang, dan baking powder. Aduk rata. Tuang air es sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis.
- Masukkan minyak zaitun dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan oregano. Uleni rata. Diamkan 1 jam sampai mengembang.
- Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Giling tipis adonan bentuk bulat. Beri isi dan keju mozarella. Lipat dua. Rekatkan dengan putih telur. Tekan sisinya dengan garpu. Letakkan diloyang yang ditabur tipis tepung terigu.
- Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat.
Porsi: 30 buah
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
