Pizza Rendang Kacang Merah
(2x dilihat)
Bahan-bahan
- Bahan kulit:
- 1 resep bahan kulit pizza II
- Bahan saus:
- 1 resep bahan saus pizza pedas
- Bahan rendang daging:
- 1 buah bawang bombay, dicincang kasar
- 250 gram daging giling, dibentuk bola-bola kecil
- 100 gram kacang merah segar, direbus
- 30 gram bumbu rendang siap pakai
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Bahan toping:
- 2 buah cabai merah, diiris bulat
- 300 gram kentang mini, cuci bersih. Goreng matang dengan kulitnya, potong dua bagian
Langkah-langkah
- Kulit: buat dengan cara yang sama.
- Bagi 4 bagian. Giliing adonan bentuk bulat. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin.
- Tusuk-tusuk adonan. Oleskan saus. Tabur toping.
- Oven 15 menit dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius sampai matang dan kering.
Porsi: 4 loyang
