Name: POTATO AND CHEESE OMELLETE
Yield: 3 buah
Ingredients: 100 gram kentang ukuran sedang, iris korek api50 gram keju cheedar parut 25 gram keju mozarela parut 1 buah bawang bombay, cincang kasar1/2 buah paprika hijau, potong dadu1 batang daun bawang, iris halus2 lembar daging asap, potong kotak6 butir telur 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica hitam bubuk 2 sendok makan minyak zaitun, untuk menumis

Deskripsi

Kreasikan telur dengan kentang serta parutan keju, menghasilkan omellete yang lezat dan bergizi. Resep ini mungkin cocok untuk Anda sebagai sajian sarapan pagi Anda.

Bahan-bahan

100 gram kentang ukuran sedang, iris korek api
50 gram keju cheedar parut
25 gram keju mozarela parut
1 buah bawang bombay, cincang kasar
1/2 buah paprika hijau, potong dadu
1 batang daun bawang, iris halus
2 lembar daging asap, potong kotak
6 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
2 sendok makan minyak zaitun, untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang bombay, paprika, daun bawang, dan daging asap sampai harum.
Masukkan kentang. Aduk perlahan sampai kentang setengah matang. Angkat.
Kocok lepas telur, garam, dan merica hitam bubuk. Tambahkan tumisan kentang. Aduk rata.
Masukkan keju cheddar parut dan keju mozarela. Aduk perlahan.
Tuang di wajan datar anti lengket ukuran 18 cm. Aduk-aduk sampai setengah matang.
Balik omelet. Tutup dan biarkan matang.

Porsi: 3 buah

perpus -

POTATO AND CHEESE OMELLETE

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori