perpus -

Potato & Sukiyaki Casserole

(6x dilihat)
Resep Potato & Sukiyaki Casserole

Deskripsi

Merebus kentang jangan terlalu lunak karena masih akan dimatangkan di dalam oven.

Bahan-bahan

  • 200 gram kentang mini rebus utuh, kupas, belah dua
  • 150 gram daging sukiyaki
  • 2 buah bawang bombay mini, belah empat
  • 75 gram kapri, siangi
  • 100 gram wortel, potong korek api, rebus sebentar
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica hitam kasar
  • 1 sendok teh tepung sagu dan

Langkah-langkah

  1. Lumuri daging sukuyaki dengan saus tiram.
  2. Tata kentang di dasar pinggan tahan panas yang dioles margarin.
  3. Susun daging sukiyaki, bawang bombay, kapri, wortel, garam, dan merica hitam di atas kentang. Tuang larutan kaldu.
  4. Oven 30 menit dengan api bawah, suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Porsi: 2 porsi