Potato Tea Bread
(6x dilihat)
Deskripsi
Potato Tea Bread dengan campuran dark chocolate,cheri dan kacang kenari
Bahan-bahan
- 6 butir kuning telur
- 3 butir putih telur
- 100 gram margarin
- 100 gram mentega tawar
- 100 gram gula pasir halus
- 150 gram kentang kukus haluskan
- 1 sendok makan susu kental manis putih
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung maizena
- 1 sendok teh baking powder
- 75 gram dark cooking chocolate lelehkan
- 25 gram ceri merah potong-potong
- 25 gram ceri hijau potong-potong
- 25 gram kacang kenari potong panjang
Langkah-langkah
- Kocok kuning telur dan putih telur sampai mengembang. Sisihkan.
- Kocok margarin, mentega tawar, dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan kentang dan susu kental manis putih. Kocok rata.
- Tuang kocokan telur sambil dikocok rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Masukkan dark cooking chocolate leleh, ceri, dan kacang kenari. Aduk rata.
- Tuang di loyang tulban diameter 22 cm yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu.
- Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Porsi: 16 potong
