Prawn & Nori Crispy Toast
(8x dilihat)
Deskripsi
Roti yang dilapisi dengan campuran udang giling dan wijen ini bisa menjadi pilihan untuk sarapan atau kudapan untuk mengisi waktu.
Bahan-bahan
- 6 lembar roti tawar buang kulitnya
- 60 gram wijen
- minyak untuk menggoreng
- Bahan Olesan:
- 150 gram udang kupas cincang halus
- 1 sendok makan tepung maizena
- 2 putih telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan daun bawang iris halus
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh kikoman
- 3 lembar nori kecil iris halus
Langkah-langkah
- Olesan: campur semua bahan olesan. Aduk rata.
- Ambil selembar roti tawar. Oles dengan olesan. Celup ke wijen.
- Goreng dalam minyak panas sedang dengan api sedang di wajan datar sampai matang.
Porsi: 6 porsi
