Name: Prol Kentang Tape Ketan
Yield: 16 potong
Ingredients: 100 gram tape singkong 300 gram kentang kukus, dihaluskan100 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 3 butir telur, dikocok lepas 50 gram tepung terigu protein sedang 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa25 gram margarin, dilelehkan50 gram tape ketan hijau 1 kuning telur untuk olesan

Deskripsi

Kombinasi kentang kukus, tape singkong dan tape ketan hijau menjadikan kue ini berbeda. Rasanya yang unik dan lezat pasti akan menggugah selera Anda.

Bahan-bahan

100 gram tape singkong
300 gram kentang kukus, dihaluskan
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3 butir telur, dikocok lepas
50 gram tepung terigu protein sedang
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
25 gram margarin, dilelehkan
50 gram tape ketan hijau
1 kuning telur untuk olesan

Langkah-langkah

Remas-remas tape singkong, kentang kukus, gula pasir, dan garam sampai larut. Masukkan telur kocok. Aduk rata.
Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan santan dan margarin leleh. Aduk rata. Tambahkan tape ketan hijau. Aduk rata.
Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Oles kuning telur.Oven lagi 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 16 potong

perpus -

Prol Kentang Tape Ketan

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori