Name: PROL TAPE PANDAN KENARI
Yield: 20 potong
Ingredients: 400 gram tape singkong, dihaluskan100 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 3 butir telur, dikocok lepas35 gram tepung terigu protein sedang 50 gram kenari, dicincang kasar125 ml santan dari 1/2 butir kelapa 25 ml air suji (dari 20 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan) 50 gram margarin, dilelehkan1 kuning telur untuk olesan

Deskripsi

Olahan tape singkong menghasilkan kue yang istimewa. Ditambah dengan kombinasi kenari dan air suji menjadikan kue ini terasa lebih lezat.

Bahan-bahan

400 gram tape singkong, dihaluskan
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3 butir telur, dikocok lepas
35 gram tepung terigu protein sedang
50 gram kenari, dicincang kasar
125 ml santan dari 1/2 butir kelapa
25 ml air suji (dari 20 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan)
50 gram margarin, dilelehkan
1 kuning telur untuk olesan

Langkah-langkah

Remas-remas tape singkong, gula pasir, dan garam sampai larut. Tambahkan telur. Aduk rata.
Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan kenari. Aduk rata.
Masukkan santan, air suji, dan margarin leleh. Aduk rata.
Tuang di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Oles kuning telur. Oven lagi 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Porsi: 20 potong

perpus -

PROL TAPE PANDAN KENARI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori