Name: PUDING APEL LECI
Yield: 18 buah
Ingredients: Bahan I:500 ml susu cair 1/2 bungkus agar-agar bubuk 1/2 sendok teh jeli instan bubuk 50 gram gula pasir 75 ml sirup leci Bahan Ii:500 ml jus apel 1 sendok teh agar-agar bubuk 1/2 sendok teh jeli bubuk 25 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam

Deskripsi

Segarnya aroma buah apel dan buah leci dapat kita nikmati dalam satu sajian yang sangat nikmat. Puding sebagai hidangn penutup selalu menjadi sajian yang dinantikan. Karena teksturnya yang lembut dengan cita rasa yang manis dan segar serasa kita selalu dimanjakan. Sajikan dingin agar lebih terasa istimewa.

Bahan-bahan

Bahan I:
500 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan bubuk
50 gram gula pasir
75 ml sirup leci
Bahan Ii:
500 ml jus apel
1 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam

Langkah-langkah

Bahan I, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir kecuali sirup leci, sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan sirup leci. Aduk rata.
Tuang 3/4 bagian agar di cetakan silikon setengah lingkaran. Biarkan setengah beku.
Bahan II, rebus jus apel, agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit di atas bahan I. Biarkan setengah beku.
Tuang kembali sisa bahan I setelah dipanaskan.Biarkan setengah beku. Panaskan bahan II. Tuang di atasnya. Biarkan setengah beku. Lakukan seterusnya sampai berlapis-lapis.

Porsi: 18 buah

perpus -

PUDING APEL LECI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori