Name: Puding Ceri
Yield: 15 potong
Ingredients: Bahan Lapisan I:350 ml air ceri hitam kaleng 1 sendok teh (2 gram) agar-agar bubuk 1 sendok teh (4 gram) jeli instan 50 gram gula pasir 40 gram ceri hitam, dibelah dua Bahan Lapisan Ii:1.000 ml air 250 ml susu evaporated 180 gram gula pasir 30 gram tepung maizena 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk 1/2 sendok teh garam Bahan Lapisan Iii:350 ml air 1 sendok teh (2 gram) agar-agar bubuk 1 sendok teh (4 gram) jeli instan 50 gram gula pasir 3 tetes pewarna merah cabai 1/2 sendok teh air jeruk lemon 60 gram ceri merah basah, dibelah dua

Deskripsi

Hmm.. Puding ceri dengan aromanya yang harum sangat layak Anda jadikan hantaran untuk orang-orang tersayang. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

Bahan Lapisan I:
350 ml air ceri hitam kaleng
1 sendok teh (2 gram) agar-agar bubuk
1 sendok teh (4 gram) jeli instan
50 gram gula pasir
40 gram ceri hitam, dibelah dua
Bahan Lapisan Ii:
1.000 ml air
250 ml susu evaporated
180 gram gula pasir
30 gram tepung maizena
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh garam
Bahan Lapisan Iii:
350 ml air
1 sendok teh (2 gram) agar-agar bubuk
1 sendok teh (4 gram) jeli instan
50 gram gula pasir
3 tetes pewarna merah cabai
1/2 sendok teh air jeruk lemon
60 gram ceri merah basah, dibelah dua

Langkah-langkah

Lapisan I: rebus air, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir sampai mendidih.
Tuang sedikit di dasar loyang tulban motif yang lebar. Biarkan setengah beku. Tata ceri hitam.
Tuang lagi sisa bahan lapisan I. Bekukan.
Lapisan II: rebus air, susu evaporated, gula pasir, tepung maizena, agar-agar bubuk, dan garam sampai mendidih.
Tuang setengah bagian di atas lapisan I. Biarkan setengah beku.
Lapisan III: buat dengan cara yang sama dengan bahan lapisan I.
Tuang sedikit di atas lapisan II. Tata ceri merah. Tuang lagi sisa bahan III. Biarkan setengah beku.
Panaskan sisa lapisan II sampai mendidih. Tuang di atas lapisan III. Bekukan.

Porsi: 15 potong

perpus -

Puding Ceri

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori