Puding Cokelat Lapis Jeli
(4x dilihat)
Bahan-bahan
- Bahan I:
- 400 ml susu cair
- 15 gram cokelat bubuk
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 25 gram gula pasir
- 100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
- 3 putih telur
- 1/8 sendok teh garam
- 35 gram gula pasir
- Bahan II:
- 800 ml susu cair
- 1/2 bungkus jeli instan
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 125 gram gula pasir
- 1 kuning telur
- 1/8 sendok teh esens vanila
- 4 tetes pewarna merah muda
- 1/8 sendok teh esens stroberi
- 2 tetes pewarna hijau muda
- 1/8 sendok teh esens melon
- 2 tetes pewarna kuning
- 1/8 sendok teh esens jeruk
- Bahan toping:
- 150 gram krim kocok
- 100 gram buah stroberi segar
- 1 kaleng kecil jeruk mandarin
Langkah-langkah
- Bahan I: rebus susu cair, cokelat bubuk, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
- Tuang di loyang bulat diameter 20 tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku.
- Bahan II: rebus susu cair, jeli instan, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Matikan api.
- Ambil sedikit rebusan puding. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Masukkan lagi ke rebusan puding. Masak sampai mendidih.
- Bagi empat bagian. Satu bagian tambahkan esens vanila. Aduk rata.
- Tuang di atas puding cokelat. Biarkan setengah beku.
- Ambil satu bagian puding. Tambahkan pewarna merah muda dan esens stroberi. Panaskan lagi sampai mendidih. Tuang di atas lapisan putih.
- Lakukan yang sama dengan sisa adonan. Bekukan.
- Semprot dengan krim kocok dan hias dengan buah segar.
Porsi: 16 potong
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
