Name: Puding Cup Kopyor
Yield: 13 buah
Ingredients: Bahan Kopyor:300 100 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 2 lembar daun pandan 1/4 Bahan Cocopandan:800 ml air kelapa muda 100 gram gula pasir 1 bungkus agar-agar bubuk 100 ml sirup cocopandan 100 gram nata de coco

Deskripsi

Saat menyajikan hidangan utama Anda pasti tak akan lupa untuk menyajikan hidangan penutup atau dessertnya. Puding dengan kopyor buatan ini bisa menjadi salah satu pilihan puding yang dapat Anda sajikan. Dengan menatanya di dalam gelas-gelas kecil yang cantik seperti ini bisa menambah penampilannya menjadi lebih menarik.

Bahan-bahan

Bahan Kopyor:
300
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
1/4
Bahan Cocopandan:
800 ml air kelapa muda
100 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
100 ml sirup cocopandan
100 gram nata de coco

Langkah-langkah

Campur santan, gula pasir, garam, daun pandan, dan agar-agar. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Siram di atas es batu. Aduk-aduk hingga membentuk kopyor. Tiriskan. Sisihkan.
Puding cocopandan, campur air kelapa, gula pasir, agar-agar, dan sirup cocopandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
Tata puding kopyor di dalam gelas-gelas plastik. Tuang puding cocopandan. Taburkan nata de coco. Dinginkan.

Porsi: 13 buah

perpus -

Puding Cup Kopyor

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori