Puding Custard Lemon
(5x dilihat)
Deskripsi
Sajikan puding custard lemon yang masih dalam keadaan dingin sebagai menu penutup makan malam Anda yang istimewa.
Bahan-bahan
- 600 ml susu cair
- 125 gram gula pasir
- 2 sendok teh agar ? agar bubuk
- 1 sendok teh jeli bubuk
- 25 gram tepung maizena dan 3 sendok makan air, dilarutkan
- 100 gram cokelat masak putih, dipotong-potong
- 1 kuning telur
- 2 sendok teh kulit jeruk lemon parut
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 100 ml krim bubuk
- 200 ml air es
- Bahan Saus Cokelat:
- 300 ml susu cair
- 3 sendok makan cokelat bubuk
- 50 gram gula pasir
- 2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan
- 1 kuning telur
Langkah-langkah
- Kocok krim bubuk dan air es sampai setengah mengembang. Dinginkan dalam lemari es.
- Rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk sampaimendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampaimeletup-letup.
- Masukkan potongan cokelat masak putih. Aduk sampai larut. Matikan api.
- Ambil sedikit adonan. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Masukkan lagi ke rebusan puding. Masak sampai mendidih. Tambahkan kulit jeruk lemon dan air jeruk lemon.
- Masukkan krim kocok. Aduk rata. Tuang di gelas. Bekukan.
- Saus cokelat: rebus susu cair, cokelat bubuk, dan gula pasir sampaimendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.
- Ambil sedikit rebusan susu. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Masukkan lagi ke rebusan susu. Masak lagi sampai mendidih.
- Tuang saus di atas puding.
Porsi: 15 buah
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
