Puding Greentea Susu Kedelai

Name: Puding Greentea Susu Kedelai
Yield: 20 potong
Ingredients: 800 ml susu kedelai tawar 1 bungkus agar-agar bubuk 1 sendok teh jeli bubuk 200 gram gula pasir 1 sendok makan greentea bubuk 1 kuning telur 200 ml krim kental

(6x dilihat)

Deskripsi

Jika menggunakan susu kedelai manis, jumlah gula halus harus dikurangi.

Bahan-bahan

800 ml susu kedelai tawar
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk
200 gram gula pasir
1 sendok makan greentea bubuk
1 kuning telur
200 ml krim kental

Langkah-langkah

Rebus susu kedelai, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan greentea bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
Tuang beberapa sendok makan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke dalam adonan puding. Nyalakan api. Aduk lagi sampai mendidih.
Masukkan krim kental. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
Tuang di loyang tulban kecil (diameter 8 cm). Bekukan.
Hias dengan krim kocok.
Sajikan puding greentea susu kedelai.

Porsi: 20 potong

perpus -

Puding Greentea Susu Kedelai

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori