Name: Puding Jeli Markisa Sarang Burung
Yield: 6 gelas
Ingredients: Bahan Sarang Burung:1 bungkus agar-agar bubuk 500 ml susu cair 1/8 sendok teh garam 50 gram gula pasir 5 tetes pewarna merah cabai 2 tetes pewarna hijau tua Bahan Jeli:1 bungkus (15 gram) jeli instan 100 ml sirup markisa 1/4 sendok teh garam 900 ml air

Deskripsi

Sajian lembut dengan rasa manis yang segar terasa sangat nikmat saat disantap dingin. Ya, itulah puding. dessert yang selalu dinantikan kehadirannya karena tekstur dan rasanya yang nikmat. Simpan sesaat sebelum disajikan di dalam lemari es agar lebih segar.

Bahan-bahan

Bahan Sarang Burung:
1 bungkus agar-agar bubuk
500 ml susu cair
1/8 sendok teh garam
50 gram gula pasir
5 tetes pewarna merah cabai
2 tetes pewarna hijau tua
Bahan Jeli:
1 bungkus (15 gram) jeli instan
100 ml sirup markisa
1/4 sendok teh garam
900 ml air

Langkah-langkah

Rebus susu, agar-agar bubuk, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup.
Bagi dua rebusan puding. Satu bagian tambahkan pewarna merah cabai dan satu bagian tambahkan pewarna hijau tua. Aduk rata masing-masing adonan. Tuang dalam loyang kotak. Bekukan. Parut kasar.
Jeli, rebus jeli instan, sirup markisa, garam, gula pasir, dan air sambil diaduk hingga mendidih.
Tata parutan agar di dasar gelas plastik. Tuang rebusan jeli. Bekukan.

Porsi: 6 gelas

perpus -

Puding Jeli Markisa Sarang Burung

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori