Name: Puding Jeli Nata De Coco
Yield: 15 potong
Ingredients: Bahan Puding: 500 ml air 50 ml sirup stroberi 65 gram gula pasir 1/2 bungkus agar-agar bubuk 1 sendok teh jeli bubuk 1/4 sendok teh garam Bahan Jeli:500 ml susu cair 100 gram gula pasir 2 sendok teh jeli bubuk 150 gram nata de coco merah 75 gram bubble kecil

Deskripsi

Puding yang lembut, jernih, atau berwarna terang merupakan pilihan puding yang pas untuk perayaan Imlek. Tak heran karena semua itu bisa membawa harapan hidup yang lebih jernih, lebih terang, dan tentu lebih manis karena umumnya puding manis rasanya. Nah, piliha salah satunya yang sesuai dengan selera Anda.

Bahan-bahan

Bahan Puding:
500 ml air
50 ml sirup stroberi
65 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk
1/4 sendok teh garam
Bahan Jeli:
500 ml susu cair
100 gram gula pasir
2 sendok teh jeli bubuk
150 gram nata de coco merah
75 gram bubble kecil

Langkah-langkah

Jeli, rebus susu cair, gula pasir, dan jeli bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan jeli bulat. Tambahkan nata de coco dan bubble. Bekukan.
Puding, rebus air, sirup stroberi, gula pasir, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
Tuang sedikit ke dalam cetakan tulban motif diameter 22 cm, tinggi 10 cm. Tabur jeli. Biarkan setengah beku. Tuang lagi sedikit adonan. Tabur jeli. Bekukan.

Porsi: 15 potong

perpus -

Puding Jeli Nata De Coco

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori