Name: PUDING ROTI STROBERI
Yield: 5 porsi
Ingredients: 3 lembar (75 gram) roti tawar tanpa kulit, dipotong 1,5x1,5 cmBahan Saus Stroberi:3 sendok makan selai stroberi 50 ml air 150 gram stroberi, masing-masing dibelah duaBahan Vla Keju:300 ml susu cair 25 gram gula pasir 50 gram keju cheddar parut 2 sendok makan tepung maizena + 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental1 sendok makan margarin Bahan Lapisan:1 sendok teh jeli instan 250 ml air 30 gram gula pasir 10 tetes pewarna merah cabai

Deskripsi

Simpan puding roti stroberi dalam lemari es, sajikan sesaat sebelum disajikan.

Bahan-bahan

3 lembar (75 gram) roti tawar tanpa kulit, dipotong 1,5x1,5 cm
Bahan Saus Stroberi:
3 sendok makan selai stroberi
50 ml air
150 gram stroberi, masing-masing dibelah dua
Bahan Vla Keju:
300 ml susu cair
25 gram gula pasir
50 gram keju cheddar parut
2 sendok makan tepung maizena + 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
1 sendok makan margarin
Bahan Lapisan:
1 sendok teh jeli instan
250 ml air
30 gram gula pasir
10 tetes pewarna merah cabai

Langkah-langkah

Saus stroberi: panaskan selai stroberi dan air sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan stroberi. Masak sampai kental.
Vla: panaskan susu cair, gula pasir, dan keju cheddar parut. Aduk sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai kental. Masukkan margarin. Aduk rata.
Tata roti tawar di dasar gelas. Siram dengan saus stroberi. Tuang vla. Biarkan hangat.
Lapisan: rebus jeli instan, air, gula pasir, dan pewarna merah cabai sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke atas vla. Bekukan.

Porsi: 5 porsi

perpus -

PUDING ROTI STROBERI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori