Name: PUDING SANTAN LAPIS GULA MERAH
Yield: 12 potong
Ingredients: Bahan Puding I:600 ml santan dari 1 butir kelapa 1 bungkus agar-agar bubuk 1 lembar daun pandan, disimpulkan250 ml gula merah cair Bahan Puding Ii:600 ml air 1 bungkus agar-agar bubuk 1 lembar daun pandan, disimpulkan250 ml gula merah cair

Deskripsi

Hati-hati saat merebus santan, aduk terus agar santan tidak pecah.

Bahan-bahan

Bahan Puding I:
600 ml santan dari 1 butir kelapa
1 bungkus agar-agar bubuk
1 lembar daun pandan, disimpulkan
250 ml gula merah cair
Bahan Puding Ii:
600 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk
1 lembar daun pandan, disimpulkan
250 ml gula merah cair

Langkah-langkah

Puding I: rebus santan, agar-agar, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan gula merah cair. Aduk rata.
Tuang selapis adonan setebal 1 cm di loyang 24x10x7 cm. Biarkan setengah beku.
Puding II: rebus air, agar-agar, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan gula merah cair. Aduk rata. Buang daun pandannya.
Tuang selapis adonan setebal 1/2 cm. Biarkan setengah beku. Lakukan bergantian sampai adonan habis. Bekukan.

Porsi: 12 potong

perpus -

PUDING SANTAN LAPIS GULA MERAH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori