Name: Puding Susu Kedelai Lapis Cincau
Yield: 12 potong
Ingredients: Bahan Lapisan I:500 ml air 75 gram gula merah, disisir halus 1/8 sendok teh garam 1 lembar daun pandan, diikat 1/2 bungkus agar-agar bubuk 1/2 sendok teh jeli bubuk 150 gram cincau hitam, dikeruk dengan sendok Bahan Lapisan Ii:400 ml susu kedelai tawar 1/2 bungkus agar-agar bubuk 65 gram gula pasir 1/8 sendok teh garam

Deskripsi

Hmm.. Puding susu kedelai lapis cincau rasanya yang enak ini dapat anda sajikan sebagai hidangan penutup untuk acara pesta kecil dirumah. Cobain yuk!

Bahan-bahan

Bahan Lapisan I:
500 ml air
75 gram gula merah, disisir halus
1/8 sendok teh garam
1 lembar daun pandan, diikat
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
150 gram cincau hitam, dikeruk dengan sendok
Bahan Lapisan Ii:
400 ml susu kedelai tawar
1/2 bungkus agar-agar bubuk
65 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam

Langkah-langkah

Lapisan I: rebus air, gula merah, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Saring.
Tambahkan agar-agar bubuk dan jeli bubuk. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
Tuang sedikit ke dalam loyang setengah lingkaran bergerigi. Setelahsetengah beku. Tata cincau. Tuang lagi rebusan puding. Tata cincau.Lakukan bergantian sampai habis. Biarkan setengah beku.
Lapisan II: rebus susu kedelai, agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam sampai mendidih.
Tuang di atas lapisan I. Bekukan.

Porsi: 12 potong

perpus -

Puding Susu Kedelai Lapis Cincau

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori