Name: PUDING VANILA BISKUIT LAPIS COKELAT
Yield: 25 buah
Ingredients: Puding yang lembut merupakan sajian yang pas untuk penutup jamuan. Bahan I:400 ml susu cair 1 bungkus agar-agar bubuk 30 gram gula pasir 1/2 sendok teh pasta vanila 3 putih telur 1/8 sendok teh garam 50 gram gula pasir 4 keping biskuit cokelat oreo tanpa krim, dicincang kasarBahan Ii:500 ml susu cair 1/2 bungkus agar-agar bubuk 20 gram cokelat bubuk 100 gram gula pasir 1/8 sendok teh garam 100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

Deskripsi

Puding yang lembut merupakan sajian yang pas untuk penutup jamuan.

Bahan-bahan

Puding yang lembut merupakan sajian yang pas untuk penutup jamuan.
Bahan I:
400 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
30 gram gula pasir
1/2 sendok teh pasta vanila
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
50 gram gula pasir
4 keping biskuit cokelat oreo tanpa krim, dicincang kasar
Bahan Ii:
500 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
20 gram cokelat bubuk
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

Langkah-langkah

Bahan I: rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan pasta vanila. Aduk rata.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan.
Tambahkan biskuit cokelat. Aduk menyebar. Tuang di dalam gelas kecil. Biarkan setengah beku.
Bahan II: rebus susu cair, agar-agar bubuk, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
Tuang di atas lapisan I. Bekukan.

Porsi: 25 buah

perpus -

PUDING VANILA BISKUIT LAPIS COKELAT

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori