Name: Pumpkin Scones
Yield: 16 buah
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein sedang 50 gram gula pasir 1 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh soda kue 50 gram mentega tawar dingin 1/4 sendok teh mixed herbs (all spices)1 butir telur, kocok lepas200 gram labu kuning kukus, haluskan1 sendok makan susu cair 1/2 sendok makan susu bubuk 1 sendok makan susu cair, untuk olesan

Deskripsi

Yuk, membuat kue kering dari labu kuning! Haluskan labu kuning dengan blender agar teksturnya lebih halus.

Bahan-bahan

250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
50 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh mixed herbs (all spices)
1 butir telur, kocok lepas
200 gram labu kuning kukus, haluskan
1 sendok makan susu cair
1/2 sendok makan susu bubuk
1 sendok makan susu cair, untuk olesan

Langkah-langkah

Ayak tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan soda kue. Tambahkan mentega tawar dingin dan mixed herbs. Aduk sampai berbutir.
Masukkan telur, labu kuning, susu cair, dan susu bubuk. Aduk sampai rata dan uleni sampai lembut.
Giling adonan setebal 2 cm di meja yang ditabur tipis tepung.
Cetak bentuk bulat diameter 5 cm.
Letakkan di loyang tanpa dioles. Oles dengan susu cair.
Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 16 buah

perpus -

Pumpkin Scones

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori