PUNCH LEMON
(7x dilihat)
Deskripsi
Punch lemon ini sebaiknya dibuat begitu akan disajikan agar es tidak mencair dan sodanya masih terasa.
Bahan-bahan
- 300 ml air
- 175 gram gula pasir
- 50 gram jahe, dimemarkan
- 2 batang serai, dimemarkan
- 2 butir cengkeh
- 50 ml air jeruk lemon
- 1 kaleng minuman bersoda tawar
- 150 gram es serut
Langkah-langkah
- Rebus air, gula pasir, jahe, serai, dan cengkeh sambil diaduk sampai gula larut di atas api kecil. Saring. Ukur 250 ml airnya. Dinginkan.
- Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
- Sajikan dengan es serut dan minuman bersoda.
Porsi: 2 gelas
