perpus -

  • Login
    Paket

    • PUNDUT PISANG

    (3x dilihat)
    Resep PUNDUT PISANG

    Deskripsi

    Pundut pisang adalah sajian tradisional asal Banjarmasin-Kalimantan Selatan. Kue yang dibungkus dengan daun pisang ini mirip dengan kue pisang yang biasa kita nikmati atau kue nagasari asal Jawa Tengah. Hanya saja bentuk dari bungkusnya yang berbeda. Agar tak penasaran dengan rasanya Anda wajib mencoba kue berikut ini.

    Bahan-bahan

    • 3 buah pisang kepok, masing-masing dibelah 2, dipotong-potong
    • 200 gram tepung beras
    • 600 ml santan dari 1 butir kelapa
    • 1/2 sendok teh garam
    • 150 gram gula pasir
    • daun pisang untuk membungkus

    Langkah-langkah

    1. Aduk rata tepung beras, santan, gula pasir, dan garam. Didihkan sambil diaduk. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup dan kental.
    2. Ambil daun pisang, sendokkan adonan. Tambahkan beberapa potong pisang kepok.Tutup sedikit adonan.
    3. Bungkus tum. Kukus di atas api sedang sampai matang.
    Porsi: 20 buah
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun