PUTIH TELUR CAKE KACANG GULUNG
(5x dilihat)
Deskripsi
Sisa putih telur sebaiknya jangan dibuang sebab bisa kita manfaatkan untuk membuat cake yang tak kalah nikmat dengan cake yang lain. Cake dengan putih telur yang tampil dengan cara digulung ini terlihat cantik dengan olesan cokelat dan taburan kacang tanah.
Bahan-bahan
- Bahan Cake:
- 250 gram putih telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
- 100 gram gula pasir
- 25 ml susu cair
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram maizena
- 50 gram kacang tanah sangrai bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 60 gram margarin, dilelehkan
- 100 gram kacang tanah disangrai, dicincang kasar
- Bahan Isi:
- 50 ml susu cair
- 125 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
- 25 gram selai kacang creamy
Langkah-langkah
- Cake, kocok putih telur dan garam sampai berbusa. Masukkan emulsifier. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan kacang tanah bubuk, dan campuran tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang 28x28x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti dan dioles margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
- Isi, panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat. Aduk sampai lcokelat larut. Tambahkan selai kacang. Aduk sampai kental.
- Oles cake dengan sebagian bahan isi. Gulung dan padatkan.
- Oles sisa isi di atasnya. Taburkan kacang.
Porsi: 12 buah
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
