Name: Putri Salju Moka Kayu Manis
Yield: 730 gram
Ingredients: 125 gram kacang tanah, disangrai bubuk200 gram margarin 1/4 sendok teh garam 50 gram gula tepung 1 kuning telur 200 gram tepung terigu protein rendah 25 gram susu bubuk 1 sendok teh kayumanis bubuk 1/2 sendok teh moka pasta Bahan Taburan:200 gram gula palem, diblender halus

Deskripsi

Kue kering putri salju tak harus berwarna putih dengan taburan gula tepung atau gula donat. Tapi putri salju juga bisa menggunakan jenis gula yang lain untuk menambah variasi rasa dan warna. Nah, kali ini kue kering putri salju menggunakan moka dan kayu manis dengan taburan gula palem.

Bahan-bahan

125 gram kacang tanah, disangrai bubuk
200 gram margarin
1/4 sendok teh garam
50 gram gula tepung
1 kuning telur
200 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
1 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh moka pasta
Bahan Taburan:
200 gram gula palem, diblender halus

Langkah-langkah

Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata. Bagi 2 bagian adonan. Satu bagian tambahkan moka pasta. Aduk rata.
Ambil 2 gram adonan kayumanis. Satukan dengan 2 gram adonan moka. Bentuk bulan sabit. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.
Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
Panas-panas gulingkan di atas gula palem halus.

Porsi: 730 gram

perpus -

Putri Salju Moka Kayu Manis

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori