Name: PUTRI SALJU PISANG
Yield: 650 gram
Ingredients: 200 gram margarin 1/4 sendok teh garam 35 gram gula palem, dihaluskan1/4 sendok teh esens pisang 50 gram pisang ambon, dihaluskan1 kuning telur 100 gram kacang tanah bubuk 250 gram tepung terigu protein rendah 25 gram maizena 20 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder Bahan Taburan:125 gram gula donat

Deskripsi

Buah pisang ternyata tak hanya bisa diolah menjadi kue tradisional atau kue basah saja. Kue kering putri saju bisa juga dibuat dari campuran pisang ambon. Yuk, kita praktikan resep berikut ini agar bisa mencicipi kelezatannya!

Bahan-bahan

200 gram margarin
1/4 sendok teh garam
35 gram gula palem, dihaluskan
1/4 sendok teh esens pisang
50 gram pisang ambon, dihaluskan
1 kuning telur
100 gram kacang tanah bubuk
250 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Bahan Taburan:
125 gram gula donat

Langkah-langkah

Kocok margarin, garam, gula palem, dan esens pisang 1 menit sampai lembut. Masukkan pisang ambon. Kocok rata. Tambahkan kuning telur.Kocok rata.
Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil sedikit adonan. Bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
Oven 25 menit dengan suhu 140 derajat Celcius sampai matang.
Panas-panas gulingkan digula donat.

Porsi: 650 gram

perpus -

PUTRI SALJU PISANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori