Putu Mayang Beras Merah
(3x dilihat)
Deskripsi
Kudapan tradisional bernama putu mayang biasanya terbuat dari tepung beras. Tapi kali ini putu mayang dibuat menggunakan tepung beras merah. SElain mendapatkan warna alaminya, kudapan ini juga mendapatkan nilai gizi yang lebih baik jika dibandingkan dengan tepung beras putih.
Bahan-bahan
- 150 gram tepung beras merah
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 4 tetes pewarna merah muda
- 75 gram tepung sagu
- Bahan Isi:
- 2 buah pisang tanduk kukus, dipotong panjang 0,7x0,7x 3 cm
- Bahan Saus:
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
- 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Langkah-langkah
- Larutkan tepung beras, gula pasir, garam, santan, dan pewarna merah muda.
- Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai bergumpal. Angkat.Pindahkan ke dalam mangkuk. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambildiuleni sampai rata.
- Masukkan dalam cetakan putu mayang. Semprotkan di atas daun pisang memanjang. Letakkan potongan pisang. Gulung.
- Kukus 15 menit di atas api sedang sambil dibuka tutup setiap 5 menit.
- Saus: rebus gula pasir, garam, daun pandan, dan santan sambil diaduk sampai mendidih. Saring.
- Sajikan putu mayang dengan sausnya.
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
