RAINBOW CAKE WITH CHOCO TOPPING
(9x dilihat)
Deskripsi
Topping harus segera dioleskan begitu selesai dibuat agar tidak keburu membeku.
Bahan-bahan
- 1 bungkus tepung vanila cake instan (265 gram)
- 300 ml air
- 100 ml minyak sayur
- 2 butir telur
- 2 kuning telur
- 1/4 sendok teh cokelat pasta
- 1/4 sendok teh es stroberi
- 3 tetes pewarna merah muda
- Bahan Topping:
- 50 gram buttercream
- 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
Langkah-langkah
- Kocok Vanila Cake Instan, air, minyak sayur, dan telur. Asal rata kecepatan rendah 30 detik. Kocok dengan kecepatan sedang 2 menit.
- Ambil 1/4 bagian tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. 1/4 bagian tambahkan essen stroberi dan pewarna merah muda. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
- Tuang bergantian di 2 loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 25 menit dengan 190 derajat Celsius.
- Topping: kocok buttercream dan dark cooking chocolate sampai rata.
- Oles cake dengan topping.
Porsi: 24 potong
