Name: RAISIN BREAD
Yield: 10 buah
Ingredients: 300 gram tepung terigu protein tinggi 2 sendok teh (6 gram) ragi instan 75 gram gula pasir 2 butir telur 140 ml susu cair 75 gram kismis, dipotong kotak75 gram margarin 1/2 sendok teh garam Bahan Olesan:50 ml susu evaporated 1 sendok makan margarin, dilelehkan20 gram gula pasir kasar, untuk taburan

Deskripsi

Cake yang nikmat ini sudah pasti dapat menambah kenikmatan anda dalam minum kopi atau teh bersama keluarga tercinta.

Bahan-bahan

300 gram tepung terigu protein tinggi
2 sendok teh (6 gram) ragi instan
75 gram gula pasir
2 butir telur
140 ml susu cair
75 gram kismis, dipotong kotak
75 gram margarin
1/2 sendok teh garam
Bahan Olesan:
50 ml susu evaporated
1 sendok makan margarin, dilelehkan
20 gram gula pasir kasar, untuk taburan

Langkah-langkah

Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan kismis. Uleni rata. Diamkan 30 menit.
Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 60 gram. Letakkan di cup kertas. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oles dengan campuran olesan. Tabur gula pasir kasar.
ven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Porsi: 10 buah

perpus -

RAISIN BREAD

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori