Name: Rempa Tahu
Yield: 15 buah
Ingredients: 300 gram tahu putih, dihaluskan50 gram daging giling 50 gram kelapa parut kasar 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus1 batang daun bawang, diiris halusminyak untuk menggorengBumbu Halus:1 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 cm kencur 1/2 sendok teh ketumbar 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir

Deskripsi

Tahu yang dikombinasikan dengan daging giling dan bumbu lainnya membuat rasa tahu menjadi sangat lezat.

Bahan-bahan

300 gram tahu putih, dihaluskan
50 gram daging giling
50 gram kelapa parut kasar
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
1 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 cm kencur
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

Campur tahu putih, daging giling, kelapa parut, daun jeruk, daun bawang, dan bumbu halus. Aduk rata. Bentuk oval.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Porsi: 15 buah

perpus -

Rempa Tahu

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori