Name: Rempah Tahu
Yield: 23 buah
Ingredients: 300 gram tahu putih, dihaluskan150 gram kelapa parut kasar 1 butir telur, dikocok lepas1 batang daun bawang, diiris halus1 sendok makan tepung terigu protein sedang minyak untuk menggoreng Bumbu Halus:3 siung bawang putih 6 butir bawang merah 1/2 sendok teh ketumbar 1 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya1 cm kencur 1 1/4 sendok teh gula pasir

Deskripsi

Tahu memang sudah menjadi pelengkap makan yang biasa. Tapi menu kali ini membuatnya menjadi luar biasa. Penasaran?! Langsung coba saja di dapur Anda!

Bahan-bahan

300 gram tahu putih, dihaluskan
150 gram kelapa parut kasar
1 butir telur, dikocok lepas
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1/2 sendok teh ketumbar
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 cm kencur
1 1/4 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
Ambil sedikit adonan. Bentuk oval.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Porsi: 23 buah

perpus -

Rempah Tahu

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori