REMPEYEK BAYAM PEDAS
(6x dilihat)
Deskripsi
Rempeyek merupakan snack yang banyak ditemui. Namun bagaimana caranya jika anda membuatnya sendiri? tidak usah khawatir karena kini ada resep untuk membuat rempeyek itu sendiri dirumah anda.
Bahan-bahan
- 1 ikat (250 gram) bayam, dipetiki daunnya
- minyak untuk menggoreng
- Bahan Larutan Tepung:
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 30 gram tepung sagu
- 200 gram tepung beras
- 1 sendok makan cabai bubuk
- 450 ml air
- Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, disangrai
- 2 sendok teh ketumbar
- 1 1/2 sendok teh garam
Langkah-langkah
- Aduk rata larutan tepung dan bumbu halus.
- Celup bayam per lembar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Porsi: 400 gram
