Name: REMPEYEK NORI
Yield: 200 gram
Ingredients: 150 gram tepung beras 25 gram tepung kanji 1 butir telur 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa3 lembar nori, diiris tipis-tipis minyak goreng Bumbu Halus:2 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 2 butir kemiri disangrai2 cm kencur 1 3/4 sendok teh garam

Deskripsi

Lebih baik memasukkan potongan norinya pada saat akan dituang ke wajan supaya nori bisa menyebar atau tidak lengket satu sama lain.

Bahan-bahan

150 gram tepung beras
25 gram tepung kanji
1 butir telur
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3 lembar nori, diiris tipis-tipis
minyak goreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri disangrai
2 cm kencur
1 3/4 sendok teh garam

Langkah-langkah

Aduk tepung beras, tepung kanji, telur, dan bumbu halus hingga rata.
Tambahkan santan sambil diaduk rata.
Sendokkan adonan ke sendok sayur. Tambahkan potongan nori.
Tuang ke pinggir wajan panas. Siram-siram dengan minyak goreng panas sambil dilepaskan dari wajan.
Goreng sampai renyah.

Porsi: 200 gram

perpus -

REMPEYEK NORI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori