Name: Rolade Bayam Sosis
Yield: 6 porsi
Ingredients: 150 gram daging giling 100 gram ayam giling 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus 2 sendok makan susu bubuk 1 sendok makan tepung panir halus 3 butir telur, dikocok lepas 50 gram bayam, diseduh, dicincang halus 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh pala bubuk Bahan Isi:6 buah sosis ayam Bahan Pencelup:2 butir telur, dikocok lepas

Deskripsi

Sang buah hati pasti senang jika disajikan rolade. Namun akan lebih baik lagi jika rolade itu menjadi makanan yang sehat untuk sang buah hati anda. Seperti menu yang tertera pada resep kali ini. Rolade Bayam Sosis, komponen bayam sangat pas untuk kesehatan sang buah hati dan ini merupkan salah satu cara yang dapat anda lakukan agar sang buah hati menyukai sayuran terutama bayam.

Bahan-bahan

150 gram daging giling
100 gram ayam giling
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 sendok makan susu bubuk
1 sendok makan tepung panir halus
3 butir telur, dikocok lepas
50 gram bayam, diseduh, dicincang halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan Isi:
6 buah sosis ayam
Bahan Pencelup:
2 butir telur, dikocok lepas

Langkah-langkah

Aduk rata daging giling, ayam giling, bawang bombay, susu bubuk, dan tepung panir. Aduk rata.
Tambahkan telur, bayam, garam, dan pala bubuk. Aduk rata.
Ambil selembar plastik. Sendokkan campuran daging. Pipihkan. Letakkan satu buah sosis. Gulung dan ikat dengan karet kedua ujungnya.
Kukus 20 menit di atas api kecil sampai matang.
Celupkan rolade ke dalam kocokan telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kekuningan.

Porsi: 6 porsi

perpus -

Rolade Bayam Sosis

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori