Name: ROTI BERSAUS
Yield: 6 buah
Ingredients: Bahan I:250 gram tepung terigu protein tinggi 1/2 bungkus ragi instan 60 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 250 ml air 100 gram tape singkong 50 gram havermut 25 gram chocolate chips 25 gram kenari, dicincangBahan Saus:150 gram gula merah, disisir50 ml air 3 sendok makan rhum

Deskripsi

Jika anda tidak menyukai rhum, bisa anda ganti dengan sedikit esens rhum.

Bahan-bahan

Bahan I:
250 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 bungkus ragi instan
60 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
250 ml air
100 gram tape singkong
50 gram havermut
25 gram chocolate chips
25 gram kenari, dicincang
Bahan Saus:
150 gram gula merah, disisir
50 ml air
3 sendok makan rhum

Langkah-langkah

Panaskan oven.
Uleni tepung terigu protein tinggi, ragi, gula pasir, dan garam. Tambahkan air, aduk sampai kalis.
Tambahkan tape singkong, uleni sampai rata.
Masukkan havermut, chocolate chips, dan kenari. Aduk rata.
Tuang ke loyang tulban kecil yang dioles margarin. Diamkan 20 menit. Oven 20 menit sampai matang dengan suhu 190 derajat Celsius.
Rebus bahan saus kecuali rhum sampai mendidih. Angkat. Tambahkan rhum. Aduk rata.
Panas-panas, siram roti dengan saus hingga meresap.

Porsi: 6 buah

perpus -

ROTI BERSAUS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori