perpus -

  • Login
    Paket

    • Roti Goreng Daging Kari

    (3x dilihat)
    Resep Roti Goreng Daging Kari

    Deskripsi

    * Tiriskan bahan isi, agar minyaknya tiris. - mengisi adonan jangan sampai ke tepi agar adonan merekat sempurna.

    Bahan-bahan

    • 1 resep dasar roti goreng ii siap bentuk
    • minyak padat untuk menggoreng
    • Bahan Isi:
    • 1/2 buah bawang bombay cincang halus
    • 2 siung bawang putih cincang halus
    • 2 lembar daun salam
    • 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
    • 2 buah cabai keriting cincang halus
    • 150 gram daging giling
    • 1 1/4 sendok teh kari bubuk
    • 1 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1 sendok teh gula pasir
    • 100 gram kacang polong
    • 2 tangkai daun ketumbar , cincang halus
    • 200 m l santan dari 1/2 butir kelapa
    • 1 sendok makan minyak untuk menumis
    • Bahan Pelapis:
    • 100 ml air
    • 100 gram tepung panir kasar warna orange

    Langkah-langkah

    1. Isi: tumis bawang bombay, bawang putih, daun salam, daun jeruk, dan cabai keriting sampai harum. Masukkan daging giling. Tumis sampai berubah warna.
    2. Masukkan kari bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan kacang polong dan daun ketumbar. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai meresap. Sisihkan.
    3. Timbang roti masing-masing 30 gram. Bulatkan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat pipih. Letakkan di loyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 40 menit sampai mengembang.
    4. Celup putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar orange.
    5. Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
    Porsi: 20 buah
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun