perpus -

ROTI GORENG PISANG SAUS GULA MERAH

(14x dilihat)
Resep ROTI GORENG PISANG SAUS GULA MERAH

Deskripsi

Selain tampilannya, rasanya yang nikmat dari roti goreng yang diisi dengan pisang ini, membuat kita ingin mencobanya lagi dan lagi...

Bahan-bahan

  • 10 lembar roti tawar, dibuang kulitnya
  • 5 buah pisang nangka, dipotong 2 bagian
  • 1 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • minyak goreng
  • Bahan Saus:
  • 150 gram gula merah sisir
  • 100 ml air
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam
  • Bahan Taburan:
  • 2 sendok teh wijen putih, disangrai

Langkah-langkah

  1. Kocok lepas telur dan susu cair.
  2. Celupkan roti tawar ke dalam campuran telur asal basah.
  3. Ambil satu buah pisang. Bungkus pisang dengan roti tawar sambil dipadatkan.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Saus, panaskan gula merah, air, daun pandan, dan garam sampai larut dan kental.
  6. Sajikan roti goreng bersama saus dan taburan wijen
Porsi: 10 buah