Name: ROTI GORENG SINGKONG
Yield: 30 buah
Ingredients: 100 gram singkong parut 150 gram tepung terigu protein tinggi 1/2 bungkus ragi instan 50 gram gula pasir 1 kuning telur 100 ml air 50 gram keju cheddar parut 1/2 sendok teh garam gula tepung untuk taburan

Deskripsi

Saat menggoreng, api jangan terlalu besar agar roti matang sempurna sampai ke dalam.

Bahan-bahan

100 gram singkong parut
150 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 bungkus ragi instan
50 gram gula pasir
1 kuning telur
100 ml air
50 gram keju cheddar parut
1/2 sendok teh garam
gula tepung untuk taburan

Langkah-langkah

ara Pengolahan

Aduk rata tepung terigu, singkong, ragi instan, dan gula pasir.
Tambahkan kuning telur. Uleni sampai rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Masukkan keju cheddar parut dan garam. Uleni rata. Diamkan 30 menit.
Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.
Sajikan dengan taburan gula tepung.

Porsi: 30 buah

perpus -

ROTI GORENG SINGKONG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori