Name: Roti Jagung Keju
Yield: 20 buah
Ingredients: 1 resep dasar roti i siap bentuk 1 resep olesan Bahan Isi:250 ml susu cair 25 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 100 gram jagung manis rebus, dipipil25 gram tepung maizena dan 2 sendok makan air, untuk mengentalkan1 kuning telur 25 gram keju parut, untuk taburanBahan Toping:2 kuning telur

Deskripsi

Yuk, membuat roti sendiri! Roti jagung dengan keju ini layak untuk dicoba. Tak perlu ragu untuk segera mencobanya hanya dengan mengikuti cara membuatnya anda telah mendapat roti yang super lezat ini.

Bahan-bahan

1 resep dasar roti i siap bentuk
1 resep olesan
Bahan Isi:
250 ml susu cair
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
100 gram jagung manis rebus, dipipil
25 gram tepung maizena dan 2 sendok makan air, untuk mengentalkan
1 kuning telur
25 gram keju parut, untuk taburan
Bahan Toping:
2 kuning telur

Langkah-langkah

Isi: Rebus susu cair, gula pasir, dan garam sampai mendidih. Masukkan jagung manis pipil. Aduk rata. Tuang larutan tepung maizena. masak sampai meletup – letup. Matikan api.Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sampai matang.
Siapkan adonan roti sampai tahap siap bentuk. Timbang roti masing – masing 40 gram. Bentuk bulat. diamkan 10 menit.
Kempiskan adonan. Beri isi. Bentuk lonjong. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
Diamkan 75 menit sampai mengembang.
Toping: kocok kuning telur sampai putih. Masukkan dalam kantung plasik segitiga.
Oles roti yang sudah mengembang dengan bahan olesan. Semprot atas roti dengan topping.
Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Belah roti jadi dua tidak putus. Oles dengan bahan isi. Tabur dengan keju parut.

Porsi: 20 buah

perpus -

Roti Jagung Keju

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori