Name: Salad Agar-Agar & Buah Yoghurt
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan Agar-agar:1/2 bungkus agar-agar bubuk 1/4 sendok teh jeli instan 60 gram gula pasir 450 ml air 1/2 buah mangga ambil daging buahnya, potong kotak untuk isiBahan Pelengkap:1 kaleng jeruk mandarin kaleng tiriskan100 gram anggur hijau belah dua memanjang100 gram anggur merah belah dua memanjang2 pak (@ 125 gram) yoghurt stroberi

Deskripsi

Salad agar-agar cukup unik sebagai makanan pembuka. Isinya tak melulu hanya agar-agar. Jeruk mandarin dan limpahan yoghurt stroberi membuat saat makan kian berselera.

Bahan-bahan

Bahan Agar-agar:
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh jeli instan
60 gram gula pasir
450 ml air
1/2 buah mangga ambil daging buahnya, potong kotak untuk isi
Bahan Pelengkap:
1 kaleng jeruk mandarin kaleng tiriskan
100 gram anggur hijau belah dua memanjang
100 gram anggur merah belah dua memanjang
2 pak (@ 125 gram) yoghurt stroberi

Langkah-langkah

Rebus agar-agar, jeli instan, gula pasir, dan air sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit di cetakan es batu. Biarkan setengah beku. Beri isi mangga. Tuang lagi rebusan agar-agar yang sudah dipanaskan. Dinginkan. Keluarkan dari cetakan. Sisihkan.
Sajikan agar-agar dengan jeruk mandarin, anggur hijau, anggur merah, dan yoghurt.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Salad Agar-Agar & Buah Yoghurt

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori