perpus -

Salad Kentang Brokoli

(8x dilihat)
Resep Salad Kentang Brokoli

Deskripsi

Aduk kentang dengan saus saat dingin agar tidak mudah hancur.

Bahan-bahan

  • 1 kg kentang kukus utuh, dipotong kotak 2x2x2 cm
  • Bahan Saus:
  • 150 gram mayones
  • 1 butir telur rebus cincang kasar
  • 1 siung bawang putih cincang halus
  • 100 gram brokoli direbus, dicincang kasar
  • 1 sendok teh mustard
  • 1/4 sendok teh merica hitam kasar
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh air jeruk lemon
  • Bahan Taburan:
  • 2 sendok makan keju parmesan

Langkah-langkah

Porsi: 6 porsi