Name: SALAD NASI
Yield: 10 porsi
Ingredients: 250 gram nasi 1 butir telur 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 50 gram keju cheddar parut Bahan Pelapis:3 putih telur, dikocok lepas 75 gram tepung panir kasar putih minyak goreng Bahan Salad:200 gram lettuce, disobek-sobek150 gram wortel, diserut dengan peeler200 gram jagung manis pipil, direbus200 gram kacang merah, direbusBahan Saus (aduk Rata):200 gram mayones 1 sendok teh peterseli cincang 1 sendok teh air jeruk lemon

Deskripsi

Nasi pada salad ini memberikan rasa yang lebih lengkap.

Bahan-bahan

250 gram nasi
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram keju cheddar parut
Bahan Pelapis:
3 putih telur, dikocok lepas
75 gram tepung panir kasar putih
minyak goreng
Bahan Salad:
200 gram lettuce, disobek-sobek
150 gram wortel, diserut dengan peeler
200 gram jagung manis pipil, direbus
200 gram kacang merah, direbus
Bahan Saus (aduk Rata):
200 gram mayones
1 sendok teh peterseli cincang
1 sendok teh air jeruk lemon

Langkah-langkah

Aduk rata bahan. Bentuk bola kecil. Celup putih telur dan gulingkan di tepung panir kasar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Sajikan bola nasi dengan bahan salad dan sausnya.

Porsi: 10 porsi

perpus -

SALAD NASI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori