SAMBAL GORENG BUNCIS KACANG TOLO

Name: SAMBAL GORENG BUNCIS KACANG TOLO
Yield: 5 porsi
Ingredients: 50 gram kacang tolo, direndam 2 jam, ditiriskan100 gram buncis, dipotong serong1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, dimemarkan500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 1/4 sendok teh garam 1 3/4 sendok teh gula merah 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus:4 buah cabai merah 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri, disangrai1 cm kunyit, dibakar

(48x dilihat)

Deskripsi

Sambal goreng buncis kacang tolo ini bisa menjadi pilihan untuk menu Anda hari ini.

Bahan-bahan

50 gram kacang tolo, direndam 2 jam, ditiriskan
100 gram buncis, dipotong serong
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 1/4 sendok teh garam
1 3/4 sendok teh gula merah
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 buah cabai merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan kacang tolo. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai matang.
Masukkan garam, gula merah, dan buncis. Masak sampai mendidih.

Porsi: 5 porsi

perpus -

SAMBAL GORENG BUNCIS KACANG TOLO

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori