perpus -

SAMBAL PENCIT

(13x dilihat)
Resep SAMBAL PENCIT

Deskripsi

Makan nasi dengan lauk yang Anda suka belumlah lengkap tanpa sambal. Cobalah membuat sambal pencit, pasti membuat makan siang Anda semakin lahap.

Bahan-bahan

  • 3 buah 550 gram mangga muda, diserut kasar
  • Bumbu Halus:
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah besar
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok teh terasi, dibakar
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

  1. Aduk rata mangga dan bumbu halus.
  2. Sajikan.
Porsi: 10 porsi