Name: SANDWICH TUNA SALAD
Yield: 18 buah
Ingredients: 1 lembar puff pastry siap pakai Isi:1 kaleng (100 gram) tuna in water, tiriskan1/4 buah bawang bombay, cincang halus1 siung bawang putih, cincang1/4 buah paprika merah, potong kotak kecil1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 175 gram mayones 1 sendok teh susu kental manis 100 gram wortel, iris halus100 gram timun jepang, iris halus5 lembar daun letus, iris kasar1 sendok margarin, untuk menumis

Deskripsi

Dari tampilan terlihat kudapan ini terasa renyah, ditambah dengan isian salad sayuran membuat siapa saja tergoda ingin mencobanya. Mari kita belajar membuatnya sendiri di rumah.

Bahan-bahan

1 lembar puff pastry siap pakai
Isi:
1 kaleng (100 gram) tuna in water, tiriskan
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang
1/4 buah paprika merah, potong kotak kecil
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
175 gram mayones
1 sendok teh susu kental manis
100 gram wortel, iris halus
100 gram timun jepang, iris halus
5 lembar daun letus, iris kasar
1 sendok margarin, untuk menumis

Langkah-langkah

Potong kotak puff pastry 7x7 cm lalu belah diagonal. Letakkan di loyang muffin besar pendek. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius 15 menit sampai matang. Sisihkan.
Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan paprika. Tumis sampai layu.
Tambahkan tuna. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat. Tambahkan mayones dan susu kental manis. Aduk rata. Dinginkan.
Ambil satu lembar kulit pastry . Belah 2 bagian. Beri irisan letus, wortel dan timun jepang. Tambahkan tuna. Sajikan.

Porsi: 18 buah

perpus -

SANDWICH TUNA SALAD

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori